各种蔬菜对孕妈妈都有好处。孕妈妈应该吃什么蔬菜？

怀孕期间，女性身体脆弱，各方面营养缺乏，所以女性在孕期一定要多吃新鲜的水果和蔬菜。那么哪些水果或蔬菜对孕期女性更有帮助呢？下面我们就来看看有哪些蔬菜既营养又美味，适合孕妇食用。

一、胡萝卜胡萝卜含有丰富的维生素A和维生素C，营养价值极高。孕妇在孕期应该多吃新鲜胡萝卜。胡萝卜除了维生素含量高之外，还含有丰富的钙、磷、铁、叶酸等微量元素，对孕期女性很有帮助。但是胡萝卜怎么吃也是个问题。胡萝卜怎么吃可以最大程度的释放其营养成分，让孕妇吸收。一般我们会用菜籽油炒胡萝卜，这样可以最大程度的将胡萝卜中的营养成分溶解到油中，孕妇食用后可以充分吸收各种营养。

第二，菜花含有丰富的蛋白质，孕妇在孕期可以多吃菜花。孕妇分娩后，孩子要吸收母乳中的营养，提高身体免疫力。菜花可以增加母乳中维生素K的含量。除了营养价值高，花菜还可以预防疾病，增强肝功能，提高人体免疫力。很多孕妇怀孕后免疫力低下，吃菜花对身体很有帮助。

三、野菜野菜是很多家庭餐桌上的常见食物，但是大家都不知道，对于孕妇来说，野菜也可以很好的补充营养。在农村或山里采摘的野菜，不仅污染少，而且营养丰富，口感比一般蔬菜更脆。所以孕妇在孕期多吃野菜对提高身体的抵抗力是很有帮助的。