你现在为什么不在市场上卖格瓦斯?
市场上仍然有格瓦斯的产品,而且是非卖品。
格瓦斯/Kvas是一种低酒精饮料,在俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家很受欢迎。由面包干发酵而成,颜色与啤酒相似但略红。因为它的酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市,Kvas也可以指红茶菌。
营养成分:
Kvas饮料具有发酵麦芽和啤酒花的典型香气。Kvas采用生物工程技术,以俄罗斯面包、啤酒花、麦芽糖为基质,混合益生菌、乳酸菌等细菌。Kvas饮料含有氨基酸、维生素、乳酸等营养成分,能促进肠道消化系统各个层面的健康。益生菌可以抑制肠道内有害细菌的繁殖,减少毒素,促进肠道蠕动,从而改善肠道功能和排便。
Kvas以俄罗斯面包(达利巴)和麦芽糖为原料,经过糖化、乳酸菌和多菌种混合,采用传统发酵技术制成。含有维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有增进食欲、健脾、降血压、消除疲劳的功效。