老式拌饭做法

准备配料

鸡蛋，肉，午餐肉，海苔丝，米饭，葱和蒜。

工作方法

1，调个魂酱:碗内放葱蒜末和白芝麻，倒入热油，加入一勺生抽和一勺蚝油搅拌均匀。

2.锅里刷油，煎鸡蛋和午餐肉。

3、米饭铺在碗底，鸡蛋、紫菜、午餐肉放在米饭上，淋上灵魂酱，拌匀即可食用！