我明天要去吃饭。火锅的热量是多少？

上例中可以吃到麻辣火锅的食材，其中牛五花热量最高，一盘160克约为518卡；其次是梅子猪肉片，每盘160克热量约470卡；2碗(400 ml)麻辣汤，约276卡路里；其他配料包括方便面、海鲜、豆制品、动物内脏、加工过的肉丸和饺子、火锅料、蔬菜、甜点和可乐。

此外，很多人喜欢吃带酱的火锅，喜欢吃调味重的加工过的火锅食材，容易陷入高钠饮食的风险。据估算，一顿全麻辣火锅的钠摄入量高达5700毫克，约为每日钠推荐摄入量2400毫克的2.4倍。