晚餐怎么吃才不会胖掉肉？

首先，晚餐要适量吃一些清淡易消化的食物。

比如粥、蔬菜、水果、新鲜鱼虾等含蛋白质较多的食物，这些食物在体内不易堆积成脂肪，不易发胖；而且晚上需要适量吃一些主食。但是晚上8点以后最好不要吃任何食物，因为晚餐和睡前的间隔至少要3-4个小时。食物能被充分消化分解是不增加脂肪的关键；如果晚餐和睡眠时间间隔短，会影响睡眠质量，睡眠质量差也会导致肥胖。吃多了就很难消耗多余的能量。

其次，晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物。如豆腐、蘑菇、新鲜蔬菜、海带、鱼虾等。也可以选择稀饭，适量的米饭和面食，多吃蔬菜，补充体内必需的维生素。晚上吃素食对不长肉很有效~

再次，如上所述，晚餐最好多吃水果和蔬菜。因为富含纤维的食物容易让人有饱腹感。作为晚餐前的配菜，一份沙拉或蔬菜汤最合适；饭后吃点水果也不错。但是，这种饮食的热量应该在200千卡以下。

最后，想吃顿好饭又不发胖，一定要提高自制力。吃饭时细嚼慢咽，无论何时把食物送入口中，都要让胃有足够的时间确认是否吃饱。一旦觉得六七分饱，就不要硬吃了。

另外，晚餐可以适当喝点汤或者水。水对节食也有好处。饭前至少喝一杯水，饭中再喝一杯，对抑制食欲非常有效。