豆苗烧肉步骤图,如何做好。
材料?
一块五花肉
五六个豆芽
三棵蒜苗
两三瓣大蒜
生姜适量
三片月桂叶
一块肉桂
一把冰糖
老干妈一勺
一小块火锅底料
半勺酱油
豆苗烧肉的做法?
这是豆苗,很多人不知道,和腐竹类似的豆制品。
豆苗至少提前半天用冷水浸泡,冷水,冷水!和腐竹一样,不能用热水。把整个根扔进冷水里。浸泡后,切成段。你喜欢什么?
五花肉切成小块,大蒜拍碎,生姜切丝,蒜苗切段!
锅里放油,用糖炒五花肉,五花肉裹上糖。因为不爱吃甜食,所以糖放得少,颜色也不明显!然后加入姜、蒜、月桂叶和桂皮继续翻炒出香味!
加一点酱油,放一大碗水煮!
煮三五分钟后加入豆苗,老干妈,火锅底料,我用的海底捞的辣味,火锅底料里有黄油,会很香!
煮至收汁,加点盐调味,撒上蒜末即可食用!
我能吃两碗白米饭吗?