吃柿子有什么禁忌？
1，吃柿子的禁忌
不要吃柿子皮。水果的皮该不该吃，也是大多数人纠结的问题。很多人提倡吃柿子时嚼柿子皮，但边肖告诉大家，最好不要吃柿子皮。原因是柿子的鞣酸大多在柿子皮中。柿子皮嚼多了，鞣酸会更多的进入体内，容易形成胃柿石。
控制每次吃的量:柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物，所以这些营养物质不能被利用，所以多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。因为柿子含糖量较高，所以人吃柿子比吃同等数量的苹果和梨更有饱腹感，会影响食欲，减少正餐的摄入量。一般认为，在非禁食的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
不适合功能低下的人:柿子不易消化，不适合慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃功能低下的人。
不要与高蛋白食物同食:蟹、鱼、虾等高蛋白食物在鞣酸的作用下容易凝固成块，形成胃柿石，应避免同食。
空腹不能吃:柿子中含有大量的鞣酸，在胃酸的作用下可在胃中沉淀凝结成块，形成“胃柿石”。胃柿石不易压碎，越积越多，可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。
红薯不能和柿子一起吃:相遇会形成胃柿石，引起腹胀、腹痛、呕吐，严重时甚至胃出血，危及生命。
柿子、黑枣:主要指生柿子，在胃里形成胃石。医学上叫胃石症，进入肠腔就形成了肠结石。医学上叫肠结石，这种病叫消化道异物。
柿子和土豆:人吃了土豆后，胃里会产生大量的盐酸。如果他们再吃柿子，就会在胃酸的作用下沉淀，难以消化和排泄。
牛奶不宜与柿子同食，因为柿子中含有一种叫单宁酸的物质，容易与牛奶发生反应，结块，影响消化。还有含有鞣酸的浓茶。
2.柿子的价值和功效。
1，清热止咳
柿霜对柿子有清热润燥、化痰止咳的功效，对肺热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮有明显疗效。
2.降气止咳
柿子的茎有治疗打嗝、恶心的作用，对百日咳、夜尿症也有很好的治疗作用。
3.降血压、止血、抗菌消炎
柿叶制成茶，能促进新陈代谢，利尿，疏通大便，净化血液，复活组织细胞，稳定和降低血压，软化血管，防止动脉硬化，消炎。
4.对甲状腺疾病有好处。
新鲜柿子含碘量高，甲状腺肿患者吃柿子有益。
5、防治便秘、痔疮等
吃柿饼可以达到调和胃肠道的作用，对预防便秘、痔疮出血有一定的预防作用。