如何用“地黄”补身体?

熟地黄又称熟地黄或伏地,是一种优良的中药材,具有补血养阴的功效。可用于血虚萎黄、头晕目眩、心悸失眠、月经不调、崩漏等症。还可用于肾阴不足,如潮热、骨蒸、盗汗、遗精、消渴等。它是六味地黄丸的主要成分之一。

地黄比地黄更粘,阻碍消化。气滞痰多,腹胀疼痛,少食便溏者,忌服。

常用药膳

生地黄芪羊肉汤-补气血

材料:羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地黄50克、黄芪50克、生姜3片、红枣5枚。烹饪:羊肉洗净切块,用开水焯一下;大枣去核,当归头切片,白芍、熟地、黄芪、生姜洗净。将所有材料放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,小火炖3小时调味。

功效:气血双补,固本美容。可用于治疗气血不足引起的面色苍白或萎黄、头晕目眩、四肢乏力、气短乏力、心悸怔忡、食欲不振等症;或者肾虚、四肢冰冷、腰膝酸软、面部色斑等。;或神经衰弱、贫血、肾炎及气血不足、肾阳虚等病后。

地黄味甘,微温润泽,既补血养阴,又能养精。比如熟地黄配当归、白芍、川芎,就是著名的治疗血虚的四物汤。熟地黄配白芍能养肝,柏子仁配心脏,桂圆配脾脏,麻黄配血管。地黄,来源于玄参科植物地黄的干燥根,味甘,微温润泽。入肝肾,既能补血养阴,又能填精。中医有个说法,女人血主身体,所以对于女人来说,地黄是很好的温血补品。

地黄米粥

地黄+粳米=硬骨头。取熟地黄30克,用纱布包好,加水300毫升,放入砂锅中浸泡片刻,用文火煮。经过几次熬制,药汁呈棕黄色、有香味时,逐渐转为文火。当它沸腾成微波形状时,加入40克粳米,煮熟。待米粒开花,形成粥糊并呈稀粥状时,捞出熟地黄即可食用。滋补功效:因血虚,面色黄暗,骨蒸潮热,身体不自觉出汗,腰膝酸软,体虚乏力。

地黄白酒杯地黄+白酒=乌发。熟地黄120克,枸杞60克,檀香2克,白酒1.5升。将上述药物研成粗粉,装入白布袋中,放入装有酒的净化器中,浸泡14天,然后开瓶饮用。滋补作用:用于精血亏损的辅助治疗,对阴虚血燥引起的头发早白也很有效。