海带炖豆腐怎么做？

准备材料:海带结150g，豆腐250g，盐适量，植物油适量，葱1根，蒜2瓣，香菜1根。

1.海带结浸泡几分钟，洗净沥干。

2.将豆腐切成大块。

3.准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。

4.然后倒入海带结，简单翻炒。

5.倒入水，酱油和葱花。

6.盖上锅盖煮至汤汁沸腾，转小火炖20-30分钟。

7.加豆腐。

8.表面撒一点葱花。

9.撒上盐。

10.再次盖上盖子，炖10分钟。

11.煮开，撒上芫荽即可食用。