吃什么清肠？

长期吃油腻食物，不运动，会导致大便不通畅。可以吃一些富含粗纤维的食物。能消除油腻，保护心血管。

1、洋葱:洋葱中含有环状蒜氨酸、蛋氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别喜欢吃洋葱。他们经常将洋葱与高脂肪和高热量的食物搭配使用，以摆脱油腻的食物。

2.玉米:富含钙、磷、镁、铁、硒、维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素，还含有丰富的膳食纤维。经常吃玉米油可以降低胆固醇，软化血管。煮玉米是最简单的方法。

3.山药:山药有“天神之食”的美誉，其黏蛋白可防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

4、银耳:银耳养而不腻，是滋补良药。含有丰富的膳食纤维，能加强肠胃蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属于植物多糖，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤的作用。

5、芹菜:含有较多的膳食纤维，特别是含有降压成分，还具有降血脂、降血糖的作用。此外，芹菜叶中含有较多的胡萝卜素和维生素C，所以吃芹菜时不要扔掉嫩叶。

6 '燕麦:具有降低胆固醇和血脂的作用，因为燕麦含有丰富的膳食纤维，这是其他谷类所没有的。

7.山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，可降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。常吃山楂可以去油解闷，促进消化。