蒸豆沙包用热面吗？

做粘豆包需要面团，比死面好吃，可以用凉水拌。豆沙包蒸15-20分钟即可。

粘豆包的主料有大黄米线、黄米线、粘高粱面、糯米线。豆类主要有爬山豆、芸豆、豌豆、豆角，因为粘豆包制作工艺复杂。所以在东北，传统的做法是在初冬把冬天粘粘的豆包包好，出锅蒸熟，放在盖帘上，在室温下室外冷冻一夜。蒸熟冷冻后，黏糊糊的豆包就不会散了，再吃的时候可以在锅里彻底加热。

扩展数据:

注意事项:

粘豆包热量比较高，每100克粘豆包含热量约180卡。主要由一些红豆沙、糖和粘面制成。

吃少量粘豆包可以吸收营养，增加饱腹感，为身体新陈代谢提供能量。但需要注意的是，粘豆包的质地比较黏，脾胃虚弱的人吃多了可能会引起腹胀腹痛，建议不要过量食用。

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