低脂版南瓜虾汤
南瓜虾汤
材料:南瓜200g,鲜虾160g(8-10),洋葱20g,黄油14g,脱脂牛奶200ml,黑胡椒少许,白胡椒一茶匙,盐适量,料酒一汤匙。
总热量:424千卡
练习:
1.将虾洗净,去虾线和虾壳。
2.将虾放入碗中,用白胡椒粉和料酒腌制10分钟。
3.南瓜洗净,去皮切薄片,洋葱洗净切粒。
4.烧热锅,放黄油。
5.加入腌制好的虾,煎至变色、卷曲、成盘。
6.锅底留油,然后炒洋葱,放入南瓜翻炒三分钟。
7.将炒好的食材放入料理机,倒入牛奶,打成汤。
8.最后将浓汤倒入奶锅,加热,加入黑胡椒和盐,用虾和薄荷装饰。