榛蘑炖排骨的做法,榛蘑炖排骨怎么做,榛蘑

材料

榛蘑、排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒、盐、粉丝。

工作方法

1,榛蘑用水浸泡,去根,冲洗干净;将排骨放入冷水中,撇去浮沫,捞出备用;

2.再热一壶水。水开时,放入焯水的排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒,大火烧开,小火煮半小时;

3.将洗净的榛子放入锅中继续煮20分钟;

4.将泡好的粉丝放入锅中,煮十分钟左右。加盐调味。

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