医生护士可以叫外卖到医院吃吗？

包装是外卖最早的形式。虽然古老，却延续至今。随着电话、手机、互联网的普及，外卖行业发展迅速。

外卖是一种非常

外卖食品

丰富的词汇。一般的理解是快餐的送餐服务，也就是中餐就像一个素食，还有西餐。比如麦当劳和肯德基。这是大家对外卖的普遍理解。其实从广义上来说，所有的卖家都可以说是提供海外服务和商品的外卖。比如送水、送花、送气、送货上门、上门维修，其实这些都是外卖。

外卖可以分为两种:客人在店里点餐，付钱打包带走，店里的人送餐。

(1)包装:客人点餐付钱打包带走时，尽量推荐容易打包的菜品。汤多、量大的菜原则上不包装(比如XXX汤)，因为我们店使用的包装仅限于包装盒和桶，体积有限。

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2.客人打包菜肴不需要额外收费。原则上，没有汤的菜或米饭要用包装盒包装，有汤的菜要用包装桶包装。如果汤比较多，可以用两个包装桶重叠包装，防止客人在带走的途中损坏。

(2)送餐:客人通过电话或在店内订餐。

1.电话订餐的客人:原则上不允许电话订餐，少数熟客或在场所附近订餐的除外。此外，他们不得在营业高峰期点餐。然而，即使他们不接受这样的命令，也应该礼貌地告诉他们，而不是粗暴地对待他们。

2.客人在店内点餐并支付送餐款时，应遵循以下流程:

(1)可以接收商家指定范围内的送餐。

(2)客人点餐时，告诉客人点餐要多少钱，收取20-50元的餐具押金(押金可根据客人点餐的多少灵活收取，但最多不能超过50元)，收银员会出具押金条让客人保管。

(3)账单放在厨房，由厨房制作。所有的菜都要用保鲜膜包起来，保证菜的质量。

(4)送餐时，清点送餐用的餐具，填写《外卖餐具统计表》。所有菜做好后，检查所有餐具、用具是否准备好，及时开饭。

(5)送完后请客人在外卖餐具统计表上签字确认，并与客人协调收餐时间。

(6)根据与客人协调好的收餐时间，到出纳处领取客人的押金，并及时取回餐具。退还客人押金时，查看外卖餐具统计表，收回客人手中的押金单。

(7)将餐具交还厨房，并将存款单交还收银员。

常见问题处理

1.客人的存款单丢失:如果客人丢失存款单，需要请客人写一张收据，收据上要注明收到存款的金额和日期，收款人姓名。

2.收取餐具时，如发现餐具损坏或丢失，致电餐厅相关人员询问赔偿价格，按价格进行赔偿。如果客人对赔偿价格有任何争议，请找餐厅负责人解决。

希望能帮你解惑。