牛排白萝卜怎么炖？

牛排

400克

小红萝卜

150g

佐料

适量的油

适量的盐

生姜适量

鸡精适量

料酒适量

牛排萝卜汤的做法

1

牛排洗净，控干水分备用。

2

锅烧热，放入油，爆香姜片。

三

加入牛排，翻炒至变色。

四

加入适量的水煮沸。

五

煮的时候去掉泡沫，后面煮出来的汤会更好看。

六

在砂锅里炖30分钟，放入切碎的萝卜一起炖。

七

最后加入适量的调料。

技巧

牛排不容易烂，炖久了肉质会更好吃。