阳谷美食

阳谷县美食阳谷袋装鸡、五更炉熏鸡、空心琉璃丸、武大郎烧饼、寿章肉松、阳谷蒸碗等。

1、阳谷布袋鸡:阳谷布袋鸡是阳谷县的传统地方美食。它已有近百年的历史。它以内软外嫩、馅料香浓、味道鲜美而闻名，在当地也被称为“夫妻下蛋”。

2.五更炉熏鸡:五更炉熏鸡是阳谷的传统名吃。鸡肉品质优良，色泽金黄，香到骨头里，香味浓郁，脸颊和牙齿都有香味。这真的是一个很好的产品吃自己或礼物。它以其独特的成分和特殊的熏制技术赢得了社会各界的赞誉，在全国大江南北享有盛誉。

3.空心釉面肉丸:空心釉面肉丸是一道美味而营养的鲁菜，在阳谷县的节日宴会上常见。成品犹如金玉珍珠，玲珑圆润，色泽金黄，酥脆香甜，百吃不厌。

4.武大郎烧饼:武大郎烧饼色泽金黄，酥脆清香，外形美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师的不断创新和改进，它已成为一种精美的作品，香脆可口，便于携带和馈赠亲友。武大郎烧饼是一种具有浓郁地方特色的美食。

5.寿章肉纺锤:寿章肉纺锤？迄今为止，它已有200多年的历史，起源于寿张北街的李氏家族，现由李氏家族第五代传人李德全制作。操作技术仍以传统技术为基础，做工独特而独特。成品黄中带红，外酥里嫩，酥脆可口，风味独特。

6.阳谷蒸碗:将炸好的肉、排骨、鸡肉、鱼肉或炸好的肉丸放入黑釉小碗中，加入洋葱、姜末和胡椒面，放入蒸锅中蒸至骨肉分离，取出扣在大碗或汤盘中，倒入用醋、酱油和骨头汤混合的沸汤，再淋上几滴香油。