吉野家牛肉饭怎么做

配料:肥牛卷、洋葱、油菜和胡萝卜。

辅料:糖、酱油、蚝油、淀粉。

1.提前把肥牛卷从冰箱里拿出来融化。

2、洋葱去皮切丝，胡萝卜切片。

3、烧一锅开水，分别放油菜、胡萝卜、肥牛卷。

4.用一勺糖，一勺酱油，一勺蚝油，一勺料酒，两勺淀粉，半碗热水调成酱。

5、热油，先放洋葱，加入适量盐，半勺糖，炒匀，再放入肥牛片，翻炒。倒入酱汁，大火收汁，摆盘。