洗头蜗牛馄饨的做法,如何让洗头蜗牛馄饨好吃,桃花天
步骤
1.将新鲜的洗发水蜗牛在盐水中浸泡一晚,使沉淀物充分吐出。
2.锅中加入水和盐,煮熟后取出。
3.把蜗牛肉一个一个挑出来。
4.在挑肉的过程中,要把头顶的小硬壳一个个去掉,否则会影响口感。
5.将瘦猪肉剁成肉馅,加盐、酱油、料酒腌制。
6.加入蜗牛肉。
7.轻轻搅拌均匀即可品尝。
8.加入葱花,不用搅拌,包的时候现拌,不然会有臭葱味。
9.将干海藻浸泡在水中一会儿。
10.把馅放在馄饨皮中间。
折叠11.1/3的面团。
12.再次折叠。
13.包成馄饨。
14.都包好了。
15.将水烧开,倒入馄饨中。
16.大火煮至熟透,然后将蔬菜放入海中。
17.加入少许美味的酱油、盐、鸡精调味即可食用。
18.撒上葱花或香菜,淋上香油即可享用。