鸡蛋煮熟前要蒸多长时间？

“蒸鸡蛋大概需要15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长。如果蒸的时间太长，会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时，保持火10分钟，再用余温继续炖5分钟。