新三鲜怎么做才好吃?
主要成分
一个西红柿?一个青椒?两人份大头菜半份。
附件其他
三瓣大蒜?一勺盐?半勺花椒粉?早上一个胡椒
新三鲜的做法
步进步进
1
西红柿洗净,用十字刀切,焯一下,去皮。
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2
去掉皮肤。去掉它只是为了好吃。不介意的话可以省略,切成块备用。
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三
准备半个大头菜
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四
除去老叶子
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五
切成细丝
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六
干净的
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七
清洗后,控制水变干。
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八
将辣椒切成小圆圈
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九
胡椒丁
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10
蒜末,我有两盘蒜,三四瓣蒜就够了。
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11
在锅里放油
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12
炒蒜末
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13
炒番茄,用盐和胡椒粉调味,炒汁。
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14
加入大头菜和青椒,翻炒甜椒。
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15
将大头菜炒至软烂。
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16
试试看。真的营养又好吃。
新三鲜成品图
新三鲜的烹饪技巧
技巧
辣椒要辣,这样才好吃。