盐焗花生米的做法是怎样的?

( 1 )盐焗花生米的做法

食材用料

花生仁 300克、盐 少许。

做法步骤

1 剥好花生;

2 倒入炒锅;

3 小火翻炒;

4 边炒边尝尝,备好少量盐水;

5 沿着锅边撒入盐水;

6 炒至水干,香脆;

7 盛起装盘上桌。

小贴士

火不能大,否则易糊。

( 2 )盐焗花生米的做法

食材用料

花生 300克、盐 一袋、花椒 3克、

大料 2个、干辣椒 2个、香叶 2片。

做法步骤

1 花生米提前泡好 把盐 花椒 大料放入锅中;

2 下花生米;

3 接着下来就是慢慢的翻炒 整个过程大概10分钟左右;

4 这时候就可以盛出来了,盐和花生米分开花生米量凉;

5 炒完的盐不要丢 下次还可以再炒。