腊八蒜是什么意思？腊八蒜的意义是什么？

1，腊八代表即将到来的春节和一年的最后几天，蒜字代表清算，是一个字的谐音，即年终总结时进行一年的清算。一年一年过去，我们要好好的算算这一年我们得到了什么，赚了多少钱，日子过得好不好，于是腊八蒜的意义就诞生了。

2.其实腊八泡蒜的习俗并没有什么特别的由来，因为古人发现大蒜在醋中浸泡一段时间后会产生更鲜美的味道，所以腊八蒜这种食物就脱颖而出了，但是蒜和醋都属于食物，也是保存大蒜的一种方式，所以人们在腊八节就酿造腊八蒜，所以也取名腊八蒜。