电饭煲煮粥和炒菜的区别。

1，烹饪时间不同。电饭煲做饭时间短，20到30分钟就能做好。煮粥的时间比较长，1到2个小时，有的电饭煲甚至还有专门的煮粥功能。

2.电源不一样。煮粥的时候电饭煲里有水，温度永远达不到103度，所以一直通电；当煮饭时电饭煲内的水少了，当磁钢的温度达到103度时，开关组件会自动失磁，从而达到断电的目的。