如何做出缓解高血脂(降血脂)的好食谱

1.山楂鲤鱼汤

取鲤鱼一条500g左右，山楂片25g，面粉150g，鸡蛋一个。先将鲤鱼洗净切块，然后加入黄酒和精盐浸泡15分钟。面粉加适量水和糖，打入鸡蛋搅拌成糊状，将鱼块浸泡在糊状中，取出粘上干面粉，放入姜片爆过的油中炸3分钟后捞起，山楂加少量水，大火煮透，加入少量生粉打成汁，倒入炸好的鱼块煮15分钟，放入葱和味精。

2.紫菜黄瓜汤

取适量紫菜、黄瓜100g。紫菜泡水后加入盐、酱油、姜粉、黄瓜片，烧开，最后加入味精、香油即可食用。

3.百合芦笋汤

取百合50克，芦笋罐头250克。先将百合洗净，锅中加入素汤，将百合放入汤锅中，加热几分钟，加入黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中。

4.海带木耳汤

海带、黑木耳15g，瘦肉丝60g，切丝或切片，与淀粉混合，与海带、黑木耳丝一起放入锅中，烧开，加入味精、淀粉，搅拌均匀。

5.山楂金银花汤

取山楂30g，金银花6g，糖20g。先将山楂、金银花放入勺中，用文火炒熟，加入白糖，用小火炒成蜜饯，用开水冲泡，每日一剂。