家常炒刀削面

佐料

(母鸡的)蛋

卷心菜

青葱

精力

淡酱油

盐

练习步骤

1.煮刀削面备用。

2.将鸡蛋打碎，将白菜切成一厘米宽的条。

3.取油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀，取出备用。

4.倒入适量油，放入葱姜爆香，放入白菜翻炒至软，加盐和适量酱油。

5.加入刀削面和鸡蛋搅拌均匀。

佐料

西红柿4个鸡蛋2个。

佐料

适量的洋葱和酱油

适量的盐和鸡精

炒刀削面的步骤。

1.准备配料

2.打好鸡蛋，加入葱花。把西红柿从上面划开，用热水烫一下，去皮，切块。

3.油要比平时的食用油多一点。油冒烟后，倒入蛋液中。

4.鸡蛋不要炒太碎，倒入西红柿翻炒。

5.把煮好的刀削面铺在菜上，盖上盖子闷死(就让番茄汁闷死)。

6.倒入酱油和鸡精翻炒，根据个人口味加入花生和大蒜，最后加入适量盐即可食用。