没有烤箱能做蛋挞吗?
不用烤箱也能做蛋挞。可以把准备好的蛋挞液放入蒸锅蒸。只要蛋挞液凝固,就证明熟了。也可以将蛋挞液和蛋挞皮放入微波炉中,用烧烤摊加热15 ~ 20分钟。也可以在锅上铺一层锡纸,把蛋挞液放进去烤30分钟,也可以做成蛋挞。
1,蒸锅
不用烤箱也能做蛋挞。准备好蛋挞液后,放入蒸笼,小火慢蒸30分钟。但是蛋挞在蒸笼里蒸是不会变色的,所以只要蛋挞液凝固了,就证明蛋挞熟了,不需要蒸太久。
2.微波炉
或者将准备好的蛋挞液放入微波炉,表面覆盖一层锡纸后,将微波炉调至烧烤位置,烤制蛋挞。微波炉烤蛋挞要注意时间。一般要烤15 ~ 20分钟,不要烤的太干。
3.平底锅
锅也可以烤蛋挞,在干净的锅上铺一层锡纸,直接把电磁炉调到160℃,烤30分钟。烤蛋挞的时候,只要看到蛋挞冒泡,就可以证明已经熟了,可以放入喜欢的水果。