糖醋小排的做法，糖醋小排怎么做，糖醋小排

1.准备排骨。

2.用水洗。

3.将洗净的排骨放入碗中。

4.锅中放水，将洗好的排骨放入锅中烧开。

5.煮沸后，去除排骨上的浮沫。

6.准备葱和姜。将洋葱洗净，切成段。生姜洗净，切成片备用。

7.把烧排骨的水倒掉后，再加入清水，倒入排骨，加入葱姜末，再煮40分钟。

8.做排骨的时候可以调汁。将两勺料酒、三勺酱油、三勺白糖、四勺醋倒入碗中，再加入五勺水搅拌均匀备用。

9.煮熟后食用。

10.锅里放适量油，小火煸炒排骨。

11.翻炒至两面略黄时，加入酱汁，大火翻炒，再小火煮。

12.烧至糖汁减少，再开大火收汁，即可食用。

13.这是煮好的糖醋排骨。把它们放在盘子里。

14.上桌后撒一些熟白芝麻和葱花。