吃人参果有什么好处和坏处？吃人参果过敏吗？
2.保护心血管人参果富含人体必需的微量元素硒、钼、钴、铁、锌。硒是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，起到保护心血管系统的作用。
3.美容养颜人参果含有丰富的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，可以减少黑色素，促进胶原蛋白生成，帮助皮肤抵抗紫外线，避免黑斑和雀斑。
4、减肥通便人参果富含水分、膳食纤维，热量低，其膳食纤维能吸水膨胀，增加饱腹感，从而避免食物摄入过多，有助于减肥，加快胃肠蠕动，帮助排便，防止便秘。
2吃人参果有什么坏处？人参果营养价值很高。健康人适量食用对身体无害，但如果食用过量或不当，会引起以下问题:
1，多吃容易上火和肠胃不适的人参果。人参果吃多了，会增加体内热量，导致体内上火的症状，如口舌糜烂、咽喉肿痛、烦躁发热、小便短黄、口苦口干等。此外，人参果还含有丰富的膳食纤维，会增加肠胃负担，使其难以消化，导致腹痛、腹胀、消化不良等肠胃不适。
2、体热上火，糖尿病人容易加重病情本身。体热上火的人要吃一些寒性的水果，比如多吃温热的人参果会加重病情；糖尿病人应避免食用高糖人参果，因为其含糖量高，食用后会导致血糖升高，不利于病情的稳定。
3吃人参果过敏吗？可能是过敏。
人参果里也有过敏原。大多数人不会对人参果过敏，但有少部分人对人参果过敏，食用后可诱发过敏症状，如腹泻、腹痛、皮疹等。
但是食物过敏是针对特定人群的，并不是每个人都会过敏，某一种食物过敏并不代表吃其他食物也过敏。多注意自己的日常饮食，尤其是第一次尝试吃东西的时候。最好先少量品尝，观察4-6小时无明显不适后再大量食用，以免出现过敏现象。
4人参果怎么吃？你想剥皮吗？可以直接吃，也可以去皮。
人参果的吃法很多，可以炒，可以煮，可以生吃。剥不剥主要看消费者的喜好。如果喜欢它果皮的味道，可以洗干净直接带皮吃。洗的时候要注意。最好多洗几次，避免农药残留。如果不喜欢它果皮的味道，也可以先用水果刀去皮再吃。但是人参果的皮比较薄，剥皮比较麻烦。