南瓜干有什么好吃的?

问题一:南瓜干怎么做?不知道什么时候开始的。南瓜成了我的经常用品之一,时不时要从菜场或者超市背一个回来!大概是因为南瓜真的是一种非常好的食物,且不说它丰富的营养价值,就因为它开胃的颜色和多样化的口味,我们就爱不释手!生抽南瓜和糖醋酱油的使用方法是1。把南瓜切成块。2.在不粘锅中加入油,加热。3.加入南瓜,小火煎至表面微焦。4.加入生抽、老抽、糖、醋做成一个煮汁(加一点醋就行了,只会增强香味,不能吃出酸味。建议只加生抽,但是我加了老抽。) 5.倒入煮好的汁液,用大火收汁,不断搅拌,使南瓜丁均匀地覆盖在煮好的汁液上。6.出锅的时候多撒点葱花,美味的干炒南瓜就做好了。

问题二:南瓜干怎么做?吃粥的时候放点南瓜干,或者栗子红枣。这样煮出来的粥特别好吃,营养丰富。我奶奶就是这样煮粥的。我相信我可以试一试,呵呵!祝你成功!

问题三:南瓜干的制作方法,南瓜干怎么做才好吃,自制南瓜干的方法简单,吃起来方便。生产方法如下:

成熟南瓜→加工→切片→干燥→蒸煮→干燥→打浆→上浆→干燥→包装→成品。

处理

选取皮硬、熟期长、肉橙红色的熟南瓜,洗净,剖开,去皮,去籽去瓤。

切片

南瓜处理后,切成厚约5mm的圆形切片,在水中浸泡30分钟。

空气

将南瓜片均匀地串在竹竿上,晾干5天左右,直到手感干燥。

做饭;这是我的事

将晒干的南瓜片放入蒸锅中,蒸6分钟左右,取出后迅速冷却,铺在竹帘上晾干至含水量在10%以下。

在不锈钢锅中,放入一定量的水,烧开,将淀粉与冷水混合均匀【淀粉与水的比例为(8 ~ 10): 100】,然后慢慢倒入沸水中,边煮边搅拌,直至呈糊状。

连衣裙

将晒干的南瓜片放入浆料中,均匀地涂上一层薄薄的浆料,立即铺在竹帘上,在阳光下暴晒1天,或铺在干燥托盘上,放入烘箱中烘烤,温度控制在55 ~ 65℃,待表面的浆料干透,有一定弹性时,自然冷却。

包裹

冷却后的南瓜片是南瓜干,用食品塑料袋或塑料盒包装。

最后结果

金黄透亮,口感香甜,食后细腻爽口,有一定韧性,价廉物美,可长期食用。

问题四:如何干出好吃的南瓜干,具体怎么做?首先我们要把南瓜去皮,切成长块,然后平铺在晾网上或者挂在干净的绳子上晾干。

晒干后,全部收集,放入蒸笼蒸熟。蒸熟后,南瓜干会变得又软又甜。从蒸笼出来后,需要再次烘干。我们需要将蒸好的南瓜干平铺或者悬挂晾干,直到完全干透。

最后要注意的是收藏和保存。收集的时候不要全抢,建议相对有序的收集,收集后密封。需要注意的是,这个过程中的步骤是不能颠倒的。如果烘干前直接蒸,南瓜都会被打成浆,后期就不容易干了。所以要先把它们晒干,然后蒸熟再晒干。

晒干的南瓜干便于储存。可以直接吃,也可以蒸熟再吃,蒸熟的南瓜味道会更好(直接当零食吃也不错)。

望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

问题五:南瓜晒干后怎么吃?你好!北瓜也叫南瓜!制造方法如下:

一.处理

选取皮硬、熟期长、肉橙红色的熟南瓜,洗净,剖开,去皮,去籽去瓤。

第二,切片

处理后,将南瓜切成约5毫米厚的圆形切片,并在水中浸泡30分钟。

第三,烘干

将南瓜片均匀地串在竹竿上,干燥大约5天,直到感觉干燥。

第四,烹饪

将晒干的南瓜片放入蒸锅中,蒸6 min左右,迅速取出,铺在竹帘上,晾干至含水量在10%以下。

动词 (verb的缩写)制浆

在不锈钢锅中,放入一定量的水,烧开,将淀粉与冷水混合均匀【淀粉与水的比例为(8 ~ 10): 100】,然后慢慢倒入沸水中,边煮边搅拌,直至呈糊状。

六、上浆

将晒干的南瓜片放入浆料中,均匀地涂上一层薄薄的浆料,立即铺在竹帘上,在阳光下暴晒65438±0d,或铺在干燥托盘上,放入烘箱中烘烤,温度控制在55 ~ 65℃,待表面的浆料干燥到不粘手,有一定弹性时,自然冷却。

七、包装

冷却后的南瓜片是南瓜干,用食品塑料袋或塑料盒包装。

八、成品

金黄透亮,口感香甜,食后细腻爽口,有一定韧性,价廉物美,可长期食用。

九,几个音符

1.选择完全成熟的南瓜,南瓜皮又厚又硬,手指甲挠不到。皮肤有厚厚的蜡粉,皮肤发红。

2.南瓜片在烹饪前必须彻底干燥,否则会影响成品的外观、形状和质地。

3.上浆是南瓜干的关键,可以改善南瓜干的色泽、质地和风味。根据不同口味,可以加入一些芝麻、糖、橘皮。4.因为南瓜干含糖量少,所以特别适合儿童、老人和糖尿病患者食用。

问题6:谁会炒干辣南瓜,一个特色小吃?

问题7:南瓜干产自哪里?煮粥的时候可以放南瓜干,栗子,红枣。这样煮出来的粥特别好吃,营养丰富。我奶奶就是这样煮粥的。我相信我可以试一试,呵呵!祝你成功!

问题8:南瓜干好吃吗?我能在哪里购买它?南瓜干是天地粮源,营养价值很高。每100g新鲜南瓜含91.9 ~ 97.8g水分,1.3 ~ 5.7g碳水化合物,0.57 ~ 2.4mg胡萝卜素,其他维生素(VC,VB,VE等。)和氨基酸(甜瓜)。南瓜也有一定的药用价值,是儿童、老年人、消化不良、高血压、肾炎等患者的养护食品。对于不能吃太多糖的糖尿病人来说,吃南瓜是没问题的。因为南瓜中的葫芦素、葫芦巴碱、果胶等生理活性物质可以催化分解致癌物质亚硝胺,加速肾结石、膀胱结石的溶解,帮助排除人体内多余的胆固醇,预防动脉硬化。

问题9:老南瓜晒干了还能吃吗?怎么会?辣南瓜派

原材料:

南瓜500克,糯米粉150克,粳米粉100克,干胡椒粉5克,五香粉,盐。

方法:

1.南瓜洗净,切成小块,放油锅里炒几下,加一点水,用文火煨。等软烂后,加入糯米粉、糯米粉、花椒粉、五香粉、盐,拌匀,然后放入笼中蒸15分钟。

2.吃的时候把南瓜饼切成块,放油锅里,煎,炸,或者吃刚蒸好的南瓜饼。(也可以炒、煎、炸后吃)。

特点:香味醇厚,辣味浓郁。

油炸南瓜派

材料:南瓜250克、糯米粉250克、奶粉25克、白糖40克、豆沙馅50克。

制作:

①南瓜去皮洗净切片,笼蒸酥脆,趁热加入糯米粉、奶粉、白糖、猪油,拌匀,揉成南瓜饼皮。

②豆瓣酱揉成圆形馅。取南瓜饼坯,包上馅料,压成圆饼。

(3)锅中倒入清油。油温升至120℃时,将南瓜饼放入漏勺中,用小火蘸油,直至南瓜饼膨胀。取出炸至油温升至160℃。

2.首先要选对瓜,长鼻子葫芦形状的瓜好吃。超市里有一种日本南瓜,金黄色,扁扁的。