葫芦瓜怎么炒才好吃？

方法/步骤

首先我们准备食材，里脊肉500克，1个葫芦，葱蒜适量。调料由食盐、鸡粉和五香粉制成。

将葫芦洗净，从中间垂直切开。如果里面有葫芦籽，挖出来切成薄片备用。

里脊肉洗净，切成肉丝，姜切丝，蒜切末。

锅中放入适量植物油，烧热油，倒入切好的姜蒜，再倒入肉丝翻炒。我不喜欢酱油，所以没放进去。如果不喜欢白肉，可以滴两滴酱油。

翻炒至肉丝变色，倒入切碎的葫芦，倒入少量食用盐和五香粉，翻炒均匀。

六

翻炒至葫芦变软，加入少量鸡粉，翻炒均匀，美味的葫芦炒肉丝就做好了。