奶油芝士和奶油芝士一样吗？

制作工艺不同:奶油奶酪是奶酪的一种，通常是用牛奶或羊奶制成。经过多次加工处理，水分逐渐被去除，制成奶酪。而奶油奶酪则是一种软质奶酪，通常是在牛奶或羊奶中加入酸菌进行发酵，最后加入奶油制成。

口感不一样:奶油奶酪坚硬、干燥、有嚼劲、有香味，呈现典型的奶酪味道。而奶油奶酪则质地柔软，口感细腻。因为加入了奶油，所以有一些奶油的香气和味道。奶油芝士的口感更q弹，更丰富。