东北韭菜盒子的做法介绍东北韭菜盒子的做法

2.面粉加水，和面，稍微醒一下。

3.准备馅料。先将虾打碎，加入料酒、鸡精、酱油、十三香，腌制5-10分钟。

4.鸡蛋搅拌均匀后，放入锅中煎熟。尽量炸熟，放在一边晾凉。

5.韭菜磨成小块，加入炒鸡蛋和卤虾，对半分成馅。

6.把面团揉成长条，然后做成小块，再做成薄面团。

7.制作一个包。这次做的半圆形韭菜盒子也是圆形的。

8.韭菜盒子可以煮，也可以炒。