海天金标酱油和普通酱油有什么区别？

海天酱油:以大豆、黑豆、面粉为主要原料，人工接种酒曲，自然暴晒发酵而成。其产品色泽红润，味道鲜美和谐，豆豉香味浓郁，液相清澈透明，风味独特。

海天风味淡酱油:以优质大豆、小麦粉、精盐为主要原料晒干而成。色泽清亮，味道鲜香，酱香浓郁，用于家常炒菜、凉拌等配菜。

2.不同的酿造步骤

海天酱油:将清洗、浸泡、蒸煮处理后的原料充分混合，加入种曲制曲。然后进行发酵，经过100个晴天，酱油原料慢慢发酵成熟，晒干的海天酱油煮沸，然后第二次杀菌，最后检验。

海天风味的生抽:生抽的酿造工艺与酱油相似，但生抽的干燥周期长达180晴天。

3.不同的价格

海天酱油:常见规格为1.75L，价格约为15.9元。

海天风味淡酱油:常见规格为1.28L，价格约为16.8元；500ml价格6.9元。

买小知识

1，认证

(1)QS标志:最基本的认证标志是食品市场准入标志；

(2)ISO9000族标准:ISO9000族标准是许多经济发达国家质量管理的科学总结，具有普遍性和指导性，是产品质量的有力保证；

(3)HACCP食品安全认证:是国际认可和接受的食品安全保证体系，重点是从设计上防止危害进入食品；考虑到产品质量，消费者可以放心购买以上三个体系认证的酱油。

2.原材料

优质酱油严格选用优质脱脂大豆和优质小麦为原料，严格控制原料中农药残留和防腐剂残留。

3.类型

在瓶贴的显著位置，厂家会注明酱油的种类。按照不同的方法，酱油可分为酿造酱油、调制酱油和化学酱油三种，其中以微生物发酵的酿造酱油口感最好。

参考以上内容？百度百科-海天金标酱油