自制山楂罐头如何制作山楂罐头

1，原料:山楂500克，冰糖60克，糖40克，生粉1茶匙，冷水适量，70度左右的热水适量。

2.制作工具:1刀，1竹签，1清洁牙刷，玻璃瓶。

3.将山楂放入冷水盆中，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟。

4.用1清洁牙刷将每个山楂表面的浮尘清理干净，倒掉水分。

5.在放山楂的锅里倒入适量的70度左右的热水。

6.让滚烫的开水没过山楂表面2分钟，然后控水。