酱香麻辣香锅怎么做，怎么吃好

1，材料:鱼丸、鱼豆腐、鸡翅、生菜、香菇、木耳、莲藕、午餐肉、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒油酥、辣椒酱。

2、鸡翅用酱油、花椒、大料、葱、姜、盐先淹20分钟。

3、香菇、木耳泡发，莴笋、莲藕用水洗净切片炒熟待用。

4.点燃油锅，待油热后将鸡翅煎好放在盘中备用。

5.将花椒、大料、葱、姜依次放入油锅翻炒至香，然后铲出食材，再放入豆瓣酱、辣椒油酥、辣椒酱翻炒至香。

6.炒鱼丸、鱼豆腐、午餐肉等。反过来。六成熟后加入香菇、木耳翻炒。最后放入生菜和莲藕，加入少许酱油和盐翻炒，关火，放入蒜末出锅。酱香的麻辣香锅就做好了。

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上海川渝餐饮公司暨川渝香锅连锁总部是一家致力于川渝美食发展和川菜文化宣传推广的连锁经营机构。

麻辣香锅的饮食文化源于四川重庆，多年来以其独特的口感和实惠的价格赢得了消费者的青睐。在手握重权的餐饮行业，一直风生水起。

川渝麻辣香锅加盟流程

1.拟加盟商按照公司规范填写加盟申请表，填写本人基本信息，附相关复印件，传真或提交至公司总部。

2.总行收到上述表格及复印件后，进行初审，并在三个工作日内给予答复。

3.初审通过后，双方签署加盟意向书，公司将派调查员对拟加盟商的经营场所进行考察。