脆皮玉米鸡翅的制作方法

工具/材料:鸡翅12、新奥尔良腌料1汤匙、面包糠适量、玉米淀粉1汤匙、鸡蛋1个、盐适量、鸡精少许、酱油少许。

1.鸡翅洗净沥干水分，背面划两刀放入碗中。

2.加入盐和鸡精，倒入酱油。

3.加入新奥尔良腌料和甜玉米淀粉。

4.用手抓匀，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2小时左右。

5、鸡蛋打散，腌制好的鸡翅裹上蛋液。

6.鸡翅两面裹上面包屑。

7.将代码放入不粘烤盘。

8.送入预热好的烤箱中层，上下火200度20分钟。

9.取出鸡翅，一只一只翻过来。

10，再次送入烤箱中层，上下火200度，10-15分钟。

11，出炉后趁热吃，香脆可口。