炒冬笋丝的做法,冬笋丝怎么做,炒
1.两个冬笋去皮洗净。
2.切成细丝备用。
3.瘦猪肉切丝,加入少许料酒、酱油、盐和少许淀粉,拌匀腌制。
4.五香豆干切丝。
5.芹菜切叶,青蒜切丝,青红椒切丝。
6.炒锅倒油,放入肉丝翻炒散香。
7.然后倒入冬笋丝翻炒,加入少许盐和酱油调味。
8.加入少许水,炖2分钟。
9.然后加入芹菜和豆干翻炒。
10.加入青椒丝。
11.最后放入青蒜炒匀,加入少许香油。
2.切成细丝备用。
3.瘦猪肉切丝,加入少许料酒、酱油、盐和少许淀粉,拌匀腌制。
4.五香豆干切丝。
5.芹菜切叶,青蒜切丝,青红椒切丝。
6.炒锅倒油,放入肉丝翻炒散香。
7.然后倒入冬笋丝翻炒,加入少许盐和酱油调味。
8.加入少许水,炖2分钟。
9.然后加入芹菜和豆干翻炒。
10.加入青椒丝。
11.最后放入青蒜炒匀,加入少许香油。