怎样做清明果好吃?
配料和材料
苦恼
清明果粉
芝麻糖馅
竹笋白菜炒五花肉
盐
鸡精
清除水果的做法
1.将艾草嫩叶洗净,焯一下,捞出沥干水分。不要倒艾草的水,放凉备用。也可以用其他野菜或蔬菜代替艾草。
2.然后用石器打碎,倒入清明面包粉,再慢慢加入之前艾叶的水。此时水温40度,揉成清明面包屑,醒后用。
3.此刻准备馅料。我用的是黑芝麻和白糖馅为了甜,是超市买的,揉成小球。咸猪肉、酸菜、竹笋切碎炒熟备用。
4.将清明汤圆搓成条状,分成相同的剂量,包上汤圆般甜的馅料,放入圆形模具中成型。把馅包得跟饺子一样咸就行了。
5.入蒸锅蒸10分钟,关火焖3分钟。