馅饼的面条是怎么搭配的？

1.将准备好的高筋面粉放入盆中。

2.在面粉中间挖一个小坑，慢慢往坑里加入温水，边加入温水边不断搅拌面粉。

3.先把面粉搅拌成面团，再慢慢搅拌成面粉絮，直到盆里没有干面粉。

4.和面的时候需要往一个方向搅拌，用手将所有的面揉成面团。

5、注意面团一定要有弹性，非常光滑。

6.在案板上加入适量的干面粉，将揉好的面团放在案板上继续揉面。

7.揉面时间一定要长，面团要保持不软不硬的状态。