火锅常用器具

火锅是大多数人喜欢吃的一种美味食物。它从三国时期就出现了，现在已经发展成为一个品种。那么在这款火锅的发展过程中，火锅的器皿发生了哪些变化呢？今天，我们来介绍一下从古至今都有哪些使用的器具。

一、陶鼎

发展和1万年前，中国最早的容器，陶瓷鼎，被用作锅。

第二，铜锅和砂锅

进一步发展和西周时期，不仅发明了铜和铁，还改进了各种陶器产品，并将其制成更小的容器，适合普通人使用。

三到五个煮好的水壶

发展到三国时期，当时已经有了鸳鸯锅的雏形。

第四，青铜鼎

由南北朝演变而来的“青铜鼎”成为最常见的器皿，也就是今天的火锅。

五、暖锅

青铜鼎在唐代演变为暖锅。

六、铜锅、铁锅、砂锅等锅类。

元、明、清三个朝代都发展了，但变化不大。

砂锅:

铁锅:

铜锅:

七、不锈钢锅。

现代炼钢技术形成的普通锅。有各种类型，如复合金锅，不锈钢锅，

八、玻璃罐

一个用现代材料和技术制成的普通锅可以清楚地掌握温度。缺点是太贵。

九、石锅

通过现代加工技术的进一步发展，它被用作一种特殊的火锅。缺点:使用寿命短，价格高。