挂面怎么做红烧面？

1.材料:挂面、少量豆角、香菇、油2汤匙、盐10g、料酒1汤匙、酱油2汤匙、葱姜蒜适量、青椒1、胡椒粉适量。2.锅里加点水，把面蒸十五分钟左右。3.将所有材料洗净切碎。4.青豆和蘑菇切片备用。5、将调料放入热油锅中翻炒。6、放入豆角和香菇翻炒，加入少许酱油。

1.材料:挂面、少量豆角、香菇、油2汤匙、盐10g、料酒1汤匙、酱油2汤匙、葱姜蒜适量、青椒1、胡椒粉适量。

2.锅里加点水，把面蒸十五分钟左右。

3.将所有材料洗净切碎。

4.青豆和蘑菇切片备用。

5、将调料放入热油锅中翻炒。

6、放入豆角和香菇翻炒，加入少许酱油。

7.沥干一碗半。盖上盖子，让水沸腾。

8.加入面条，搅拌均匀。

9.盖上锅盖焖约10分钟。