如何把冰淇淋做的好吃，还有自制牛奶冰淇淋的做法。

天气一转热，女儿和儿子就吵着要冰淇淋，但是一方面外面买贵，最重要的是用料不放心。他们在学校的时候，我在家做了这些冰淇淋。孩子们放学后可以享受它。开心。。。。。(收起)

食品

佐料

牛奶

250克

佐料

白砂糖

适量的

盐

适量的

(母鸡的)蛋

1

玉米淀粉

12g

步骤

1.准备材料，只要蛋黄。

2.将牛奶、糖、盐和蛋黄搅拌均匀，慢慢将牛奶倒入混合物中。

3.将准备好的玉米淀粉加入搅拌好的牛奶中，搅拌均匀。放在煤气炉上加热至沸腾。煮沸后，立即减少热量，直到液体变稠。

4.关火，让它冷却。

5.冷却后放入冰淇淋模具中。(红豆也可以加。、葡萄干、核桃...)

6.再次盖上模具，放入冷冻室5小时以上。

吃的时候，霉菌可以用水洗，也可以在室温下2 ~ 3分钟轻松取出。

技巧

温度一定要控制好，不然会烧起来。