火锅底料怎么搭配？

羊肉、姜皮、大蒜、葱、姜、辣椒、果皮、红枣、腐乳、柱子酱、豆瓣酱、花生酱、鸡精、醋、八角、香叶、桂皮、竹蔗、萝卜、菱角、雪耳、冰糖、枸杞、山药、蜜枣。

练习:

1，把买来的羊肉放在姜水里出水；买了20块钱的羊肉；福哥说水里的羊肉没有羊的味道，但是珊珊怕脏，就从水里出来了。

2、水好的羊肉在锅里干，应该说是烤出来出油的，这样做出来的羊肉也不尴尬；

3.将蒜、葱、姜(拍松)、花椒、果皮与红枣一起放入油锅中煸炒；

4.将羊肉干倒入油锅中爆炒；

5.将半碗酒倒入爆开的羊肉中；

6、喝过的羊肉会变得好吃；

将腐乳、柱子酱、豆豉、花生酱、鸡精和少许醋混合的调料倒入锅中炖！

用花椒、八角、香叶、肉桂、竹藤、萝卜、马蹄、雪耳、冰糖、枸杞子、山药等药材和蜜枣熬汤。本来应该放点当归的，但是姗姗怕放多了，小乔流鼻血，不敢放！

将炒好的羊肉倒入预先煮好的汤中炖，羊肉火锅的锅底就做好了。是时候换其他食材了！

惠萍喜欢吃面筋，珊珊去了两个市场买。现在因为炸的油不干净，很少有人吃面筋了。对惠萍，姗姗只从锅里倒水三次，按三次，才敢给她喝。处女座的慧萍是个洁癖，杉杉洗完所有配饰只倒了一次水！

这里用了10元！

当然还有潮汕丸子，11.5，还有各种豆腐，3块！

加点蛋糕和生菜大葱的面。这个五个人吃的羊肉火锅不到60块，还剩下很多。不是很好吗？