不用榨汁机怎么做绿豆冰沙？

绿豆沙冰的做法:

烹饪原料:绿豆100g，糖20g，油和碎冰。

1.将绿豆浸泡5-6小时，直至泡胀。

2.用高压锅煮，水量以刚好露出绿豆为宜。

3、大火烧开，慢煮，10分钟关火。绿豆比较好煮，但是小麦茬后会烂。

4.把绿豆倒出来晾凉，用刀背碾成泥。过了水，豆瓣酱沉淀，豆皮漂出来。

5.用旋转布将豆瓣酱挤干水分，放入油锅中翻炒糖，制成绿豆酱。

6、无皮绿豆沙不需要榨汁机的搅拌就可以非常均匀松散。两勺豆瓣酱，一杯水，一点碎冰搅拌成绿豆酱冰。