油炸肉丸配方

在中国北方，炒面和肉丸是结婚前一天，结婚家庭提前准备的一种晚餐。安排这些孩子真好吃，恭喜大家！

揉面(将生鸡蛋、盐、酵母粉、蒜泥、姜沫放入小麦粉中，用温水揉面，水不要烫，面可以薄一点，如图)，面拌好后小火煨30分钟，保证酵母粉充分利用。

往锅里加点油。注意油的温度要高，一定要保证面条入锅后立刻膨胀。

用勺子无视锅里烤好的面条。一次不用松手。油炸食品。

只要吹到这个程度，就可以摆桌子了。

看，金色肉丸端上来了。诱惑！！

常见问题

用温开水揉面团，小火炖30分钟。这整个过程一定要记住。

炒素丸子时，油温要高，但注意不要着火。

食物。

原料

调味品

合适的油

适当的盐

适量八角粉

合适的辣椒面

适量白胡椒粉

制造过程。

摊煎饼泡茶的时候最好把馒头皮去掉。

碾碎成块，过滤掉不必要的冷水。

将粉丝洗净剁碎，烫软，姜蒜剁碎。

将这些面包屑加入到泡好的馒头中，加入八角粉、白胡椒粉、椒盐面。

加入小麦粉

翻面搅拌

将油倒入锅中，加热至八成热

火手挤出樱桃小球，扔进锅里。

炒到橘黄色时捞起控油补水。

小贴士。

肉丸颜色越来越金黄的时候，颜色不熟的时候最好是白色的，老了最好是红色的。

不能吃辣椒的可以用辣椒粉。

燕麦粉、豆粉还有降血脂、辅助降血脂的功效，是中老年人食疗的上品。但燕麦粉有通便的作用，尿床的患者最好少吃。豆粉一般用绿豆或黄豆制成，蛋白质含量较高，以防止肾功能承诺加重。患有肾炎和肾功能不全的人应谨慎食用。

除了杂粮面，现阶段市场上还有五颜六色的蔬菜面，由西兰花、冬瓜、西红柿、大白菜、胡萝卜、小麦粉等新鲜果蔬汁制成。与普通的鲜面条相比，蔬菜面条不仅口感好，而且含有大量的维生素、营养素和甲基纤维素，营养成分更高。