圣诞葡萄干布丁的寓意?
圣诞葡萄干布丁的寓意:祝福、团圆和甜蜜。
首先,意义
圣诞葡萄干布丁也是一种传统食物。传统的圣诞葡萄干布丁很甜,吃一小块角就够了!做饭的时候全家都会参与,象征着团圆和谐,搅拌面团的时候会许愿。据说顺时针搅拌不吉利。
第二,推出圣诞葡萄干布丁
圣诞布丁是一种甜的干果布丁,传统上在英国和其他传统国家被用作圣诞晚餐的一部分。它起源于中世纪的英国,早期的食谱使用干果、羊油、面包屑、面粉、鸡蛋和香料,以及牛奶或强化葡萄酒等液体。后来,食谱变得更加精致。
这道菜有时被称为李子布丁(虽然它也可以指其他种类的含有干果的煮布丁)。自18世纪以来,李子一词一直被用来指葡萄干,但布丁实际上并不包含现代意义上的李子。
圣诞葡萄干布丁的做法
1.准备材料:吉利粉30克,牛奶880毫升,葡萄干适量,冰糖约100克(根据个人甜度调整),冷水100毫升。
2.将吉利丁粉加入冷水中,浸泡约5分钟,然后加热至溶解。
3.将牛奶加热至温热状态,加入溶解的明胶溶液中,搅拌均匀。
4.在另一个碗里加入冰糖和葡萄干,搅拌均匀。
5.将步骤4中的混合物倒入布丁瓶中,抹平表面。
6.将布丁瓶放入冰箱,直到布丁凝固。