求:淮南牛肉汤的做法

1.准备好所有的材料。

2.将牛肉切成大块，用清水冲洗至发白。

3.然后用开水将出血的水煮沸5分钟。

4.将牛肉放入无火再沸器的内胆中，加入适量的水、大料、香叶、桂皮、陈皮、葱姜。

5.加入白酒。

6.加入咖喱粉。

7.盖上火煮20分钟。

8.然后放入外锅加盖1.5小时。

9.煮牛肉汤，取出牛肉。

10.千丝万缕放入沸水中煮2分钟，冷却备用。

11.粉丝泡软。

12.将冷却的牛肉切片，将欧芹洗净并切碎。

13.将牛肉汤加入砂锅中。

14.加盐。

15.加胡椒粉。

16.加入一千片丝，煮沸。

17.加入粉丝。

加入切好的牛肉。

19.将粉丝煮至透明。加入香菜关火。碗里加辣油，随意吃。

学习小吃技术可以考虑如下:(烧烤、卤味、酱饼、小面)

1.学习技术可以先从自己的爱好考虑。毕竟和读书不一样。学习技术在一定程度上决定了你未来的工作类别。有技术就往自己擅长的方向发展，这样才能快速入门，相应的工资也会好一点。当然，如果你没有明显的技能或强项，那就先培养。

2.首先考虑自己的兴趣爱好，喜欢做什么样的工作，那个工作需要什么技能，然后学习培养。

3.考虑到未来几年或五年的发展趋势，未来几年，热门行业(厨师)、热门行业、新行业的人才都将出现短缺。

4.认真思考，有始有终，持之以恒，祝你成功。