蒜蓉蜜汁烤鸡翅怎么做才好吃?
孜然蒜蓉蜜汁烤翅
材料?
六个鸡翅
橄榄油
大蒜
大蒜辣椒酱
番茄沙司
蜂蜜
莳萝
辣椒油
盐
什锦干香料
孜然蒜蜜酱烤翅怎么做?
用叉子在鸡翅上叉一些洞,方便入味。
将鸡翅中的所有调料混合,放入冰箱腌制过夜(中途翻过来有助于提味)
取出,烤箱预热200度,鸡翅表面刷上腌制好的调料,中层烘烤。
烤15分钟左右可以拿出来,再刷一遍卤汁,会更香。整个烘烤时间大概在20-25分钟左右(具体时间要根据你烤箱的温度来定,这样才能烤熟)。
技巧
1,这个调料味道很浓郁,烤好了闻起来很香。感兴趣的朋友不妨试试?
2.为了方便入味,可以在鸡翅上粘一些小孔,也可以在鸡翅上切一刀,但个人不建议,开放式的鸡翅在烘烤过程中水分容易蒸发?
3.装饰花是用去皮的番茄皮卷起来的,底部可以用牙签固定。很简单。你也可以试试。