花式馒头花卷怎么做?
主料是普通面粉1000g,辅料是油、盐、酵母。
步骤
花卷馒头制作步骤:11。加入酵母和适当的温水揉成面团,在温暖的地方发酵。
花卷馒头的做法步骤22。头发里面是蜂窝状的。
花卷馒头的做法步骤33。面条要使劲搓。面条切好后有毛孔,表面不光滑。
步骤44。这是揉面。切割后没有气孔,表面非常光滑。
步骤55。把面团擀成蛋糕。
步骤66。均匀地撒上小许盐。
步骤77。撒上小许油,反复折叠,使油浸透均匀。
擀馒头的方法步骤88。从一边卷起来,长成条状。
花卷馒头的步骤99。切成段。
花卷馒头制作步骤1010。然后从中间切开每一部分。
花卷馒头的制作步骤1111。拿起横截面的一半,向上弯曲。
花卷馒头制作步骤1212。双手托住两个头,向内上翻,再向下压。
花卷馒头的制作步骤是1313。做好之后会醒20分钟,蒸15分钟左右,看馒头大小。
花卷馒头的制作步骤1414。吃桌上的馒头。