如何给孩子做猪肉,如何给宝宝做猪肉。
1、百合瘦肉粥,原料:鲜百合30克、瘦猪肉100克、大米100克、精盐1克、味精l .百合花瓣洗净,瘦猪肉切丝,大米洗净备用。锅中加入适量的水,加入大米和肉丝煮粥,快熟时加入百合,然后煮沸,加入精盐和味精。
2.玉米瘦肉粥,原料:玉米山楂1杯、清水8杯、瘦猪肉100克、鸡蛋1个、淀粉1/2茶匙、绍兴味精少许、精盐1/3茶匙和鸡粉1茶匙。玉米和山楂浸泡6小时,锅中加水烧开,转小火盖盖慢煮1小时。猪肉切片,加入淀粉、绍兴酒和味精,鸡蛋腌制15分钟,打入碗中拌匀备用。将腌制好的肉片放入粥中,煮5分钟后倒入鸡蛋液,加入精盐和鸡粉。
3、鲜虾瘦肉粥,原料:瘦肉、鲜虾、大白菜各适量,将瘦肉清洗干净后切片,用香油和少量盐腌制一会儿,将虾清洗干净,去掉头部和外壳(可以切成碎米粒),取大白菜叶清洗干净后切成碎米粒。将粳米清洗干净,放入有沸水的锅中,继续上火在锅中煮沸,然后加入瘦肉。再次煮沸后,捞起瘦肉,剁成肉末,然后放入锅中煮。煮沸后,加入鲜虾、盐和姜丝,用小火煮成粥,然后加入大白菜2分钟,加入香油即可食用。